- •
- •
อ่าน 6k ครั้ง
ซากุระโมจิ
Homeworkเมนูขนมญี่ปุ่น
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- แป้งข้าวเหนียว120กรัม
- ถั่วแดงกวน100 กรัม
- น้ำ180ซีซี
- แป้งสาลี50กรัม
- ใบซากุระดอง4-5ใบ
- ดอกซากุระดอง4-5ดอก
- ซากุระเอสเซนต์2หยด
- น้ำตาล2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- เตรียมอุปกรณ์ เครื่องนวดแป้ง กระชอนร่อนแป้ง
- ล้างใบซากุระดองให้สะอาด
- เอาแป้งทั้งหมดมารวมกันใส่น้ำเล็กน้อย แล้วค่อยๆกวนในกระทะ เติมสีผสมสีแดง กวนจนแป้งร่อนออกมา
- นวดแป้งคลึงเป็นแผ่น แล้วแบ่งเป็นก้อน แล้วยัดไส้ด้วยถั่วแดงกวน
- ปั้นกลมเป็นลูกห่อด้วยใบซากุระดอง และดอกซากุระ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ใบซากุระหาซื้อที่ไหนได้บ้างคะ
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เหมือนที่มีช่วงนึงไม่นานนี้ ฮิตๆเมนูซากุระกันพอดีเลยค่ะ
