อ่าน 2.6k ครั้ง
วุ้นลูกตาลกุหลาบ🌹
Homeworkวุ้นลูกตาลกุหลาบ🌹
วุ้นกรอบๆเย็นๆ หอมกลิ่นลูกตาลอ่อนๆ แช่เย็นแล้วมาทานโดนใจมาก เคล็ดลับการปอกลูกตาลง่ายๆ นำลูกตาลไปแช่แข็งแล้วมาแข่น้ำ แล้วจะลอกเปลือกได้โดยง่ายคะเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/qgkY-igNZhE
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 15 ชิ้น
- ลูกตาลสด700 กรัม
- น้ำตาลทราย200 กรัม
- น้ำ1 ลิตร
- ผงวุ้น1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- ใบเตย2-3 ใบ
- สีผสมอาหาร(สีแดง)1 หยด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะคะ
- เริ่มจากนำผงวุ้นมาละลายกับน้ำเปล่า แล้วแช่ผงวุ้นประมาณ 30 นาที
- นำลูกตาลไปแช่ช่องแข็งแล้วนำมาแช่น้ำ แล้วจะปอดลูกตาลได้ง่าย
- แล้วนำลูกตาลมาซอยเป็นชิ้นบางๆ
- พอผงวุ้นอิ่มน้ำเต็มที่ให้ใส่น้ำตาลทราย และเกลือลงไป คนจนทุกอย่างละลาย
- แล้วนำไปตั้งเตาให้ร้อนจนเดือดแล้วจึงใส่ลูกตาลลงไป ตามด้วยใบเตย ตักฟองออกให้มากที่สุด
- แล้วหยดสีแดงลงไปนิดหนึ่งแล้วเทลงพิมพ์ ใส่เนื้อลูกตาลตามลงไป
- รอเวลาประมาณ 20 นาทีแล้วแกะออกจากพิมพ์เลยคะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/qgkY-igNZhE
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 07/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
