อ่าน 10.7k ครั้ง
ไก่ชุปแป้งทอด
Homeworkไก่ทอดกรอบ กรอบนอกนุ่มใน
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- เนื้ออกไก่ครึ่งโล
- แป้งทอดกรอบปรุงรส1ซอง
- น้ำเย็น1แก้ว
- เกล็ดขนมปัง1ถุงเล็ก
- น้ำมันสำหรับทอดครึ่งขวด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ตั้งหม้อทอดแล้วเทน้ำมันลงไป
- นำแป้งเทในชามผสม แล้วนำน้ำเย็นเทลงไปผสมกับแป้ง โดยค่อยๆเทลงไปอย่าให้แป้งเป็นน้ำจนเกินไป
- นำไก่ลงไปชุปในชามแป้งที่ผสมแล้ว เมื่อชุปแป้งแล้วนำมาคลุกกับเกล็ดขนมปัง
- เมื่อน้ำมันเริ่มเดือดผุดๆแล้วนำไก่ที่ชุปแป้งกับเกล็ดขนมปังใส่ลงไปในหม้อทอด
- ดูจนไก่เริ่มมีสีเหลืองทองแล้วจึงนำขึ้นมาพักไว้ให้หายร้อน แล้วจึงนำเสริฟพร้อมน้ำจิ้มไก่
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 04/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
