อ่าน 1.3k ครั้ง
ปลาดุกทอดขมิ้นด้วยหม้อทอดไร้มัน
Homeworkปลาดุกทอดขมิ้นด้วยหม้อทอดไร้มัน หอม กรอบ อร่อย
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4
- ขมิ้น
- กระเทียม
- เกลือ1 ช้อนชา
- ปลาดุกหั่นชิ้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตำกระเทียม ขมิ้นเเละเกลือพอหยาบๆ จากนั้นเอาไปคลุกกับปลาดุก ใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย หมักไว้ 30 นาที
- เรียงปลาในหม้อทอดไร้มัน อบด้วยอุณหภูมิ 160 องศา 10 นาที
- อบต่ออีก 5 นาที ด้วย อบด้วยอุณหภูมิ 180-200 องศาเพื่อให้เเห้งเเละกรอบขึ้น
- ทานกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ
1
2
3
ความร้อนเเล้วเเต่หม้อทอดเเต่ละยี่ห้อ ลองปรับดูนะคะ
4
เผยแพร่: 13/10/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
