- •
- •
- •
อ่าน 1.6k ครั้ง
Angel Hair Spaghetti in squid ink sauce
Homeworkสปาเกตตี้ เส้น Angel hair ผัดกับ Squid ink ผสม เบค่อน และ ใบกระเพรา
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 - 4 ท่าน
- Spaghetti Angel Hair250 g.
- ปลาหมึกกล้วย size ใหญ่2 ตัว
- หมึกของปลาหมึก หรือ Ink sauce
- น้ำมันมะกอก2 ชต.
- เกลือตามใจชอบ โปรยๆเอา
- ใบกระเพรา
- กระเทียมสับ3-5 กลีบ เล็ก
- หอมแดงสับ2 หัว
- พริกขี้หนูสวนทุบ4-5 เม็ด
- เบค่อนตามใจปราถณา
วิธีทำ
- ผัดกระเทียม กับ หอมแดงสับ และพริกขี้หนูสวนทุบ ผัดกับน้ำมันมะกอก จนหอม เทเบค่อนลงไป ผัดอีกสักแปบให้หอมไปอีก จากนั้น ใส่ปลาหมึก และ หมึกของปลาหมึก ปรุงรส โปรยเกลือ หากไม่สบายใจใช้เกลืออย่างเดียว อนุญาตให้ใส่ซอสปรุงรส ฝาเขียวได้ จากนั้น ผัดให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่เส้นสปาเกตตี้ที่รวกไว้นะคะ เขย่ากระทะ 4-5 ครั้ง ให้เส้นและ ซอสเข้ากัน ตบด้วบใบกระเพรา เลยค่ะ
- เขย่าๆกระทะ ให้เข้ากัน
- ก็จะออกมาเป็นแบบนี้จ้า
1
2
3
4
เผยแพร่: 08/05/2018 • อัพเดท: 13/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
