ขนมปังโทสหน้าผักโขมอบชีส

Name: ขนมปังโทสหน้าผักโขมอบชีส
Yield: 1-2 ท่าน

lovely nupum

Homework

อาหารเช้าง่ายๆ คนในบ้านก็ชอบ

4 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน

ผักโขม15 ลูก
นมจืด1/2 ถ้วย
หอมใหญ่หั่นเต๋า2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย1ช้อนชา
เกลือ1ช้อนชา
แป้งเอนกประสงค์1 ช้อนโต๊ะ
เนยจืด1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

นำขนมปังที่เตรียมไว้ ไปอบให้กรอบทั้งสองด้าน

เคล็ดลับ: ควรใช้ขนมปังที่ใหญ่แบบขนมปังโทส เพราะถ้าใช้ชนมปังบาง จะไม่ได้รสชาติที่อร่อย

ระหว่างรอขนมปังอบ ให้ตั้งกระทะแล้วใส่เนยกับหอมใหญ่ลงไปผัดจนสีขาวใส แล้วจึงใส่ผักโขมที่เตรียมไว้ไปผัดรวมกันสักพัก

เคล็ดลับ: เลือกใช้ผักโขมที่แช่แข็ง แล้วนำมาแช่น้ำให้ละลาย สะดวกดีคะ

เติมนม เกลือและพริกไทยลงไปผัดให้เข้ากัน จนรู้สึกว่านมเข้าไปในผักโขม ชิมแล้วปรับรสชาติตามใจชอบ แล้วพักไว้ รอให้หายเย็น

จากนั้นนำขนมปังที่อบไว้มาทาเนย เพื่อให้ความหอมบนขนมปัง ใส่ผักโขมที่ผัดไว้ลงบนขนมปัง เกลี่ยให้เท่าๆกัน แล้วจึงหั่นชีสมาวางบนแผ่นขนมปัง(เยอะหนือน้อยแล้วแต่ความชอบ)

เคล็ดลับ: ขนมปังที่อบรอไว้ กับผักโขมที่ผัด จะเสร็จพอๆกัน

จากนั้นนำไปอบอีกครั้ง เพื่อให้ชีสละลาย

นำขึ้นใส่จานพร้อมเสริ์ฟ

แท็ก

เมนูอาหารเช้า

เมนูกับแกล้ม/อาหารว่าง

แชร์สูตรเด็ดของแม่ By คนอร์

เผยแพร่: 16/08/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้