อ่าน 4.7k ครั้ง
ผักโขมไทยอบชีส

ผักโขมนุ่มๆอบชีสเข้มข้นหอมมัน
รสชาติไม่เลี่ยน ทำไม่ยากลงมือเลยค่ะ
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ถ้วย
- ผักโขม วันนี้ใช้ผักโขมไทย200 กรัม
- นมข้นจืด1/4 ถ้วย
- เชดด้าชีส1 แผ่น
- มอสซาเรลล่าชีส50 กรัม
- ออริกาโน่ป่น1/2 ชช.
- เนยสด1/2ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เด็ดใบผักโขมออกจากก้านล้างทำความสะอาดผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
- ต้มน้ำให้เดือดนำผักโขมลงลวมแค่พอผักสลด
- ตักผักขึ้นน็อคน้ำเย็นทันที
- บีบผักให้แห้ง นำเนยสด และออริกาโน่ลงผัด ตามด้วยผักลงไป
- เติมนมข้นจืด และเชดด้าชีสลงไปผัดจนชีสละลายดี
- ตักใส่ถ้วยอบ โรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส และใบออริกาโน่อีกครั้ง
- ทอปปิ้งด้วยแฮมหรือเบค่อน อบไฟ 200 องศา 10 นาที
1

2

3

4

5

6

7

เผยแพร่: 02/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

ครูโย โยโฮมคาเฟ่
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำทานดูค่ะ ไม่ยาก

น้องเวย์ ลายน้อย
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินคะ