อ่าน 21.5k ครั้ง
แซลมอนซาชิมิ
Homeworkปลาดิบเนื้อสีส้ม เด้งๆ เชื่อว่าใครหลายคนต้องชอบ ทำง๊ายง่าย พร้อมทาน
27 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- แซนมอนแล่บาง4 ชิ้น
- หัวไชเท้าซอย1/4 หัว
- โชยุ1 ช้อนโต๊ะ
- วาซาบิ1 ช้อนชา
- ใบตองสำหรับตกแต่ง1 แผ่น
- ขิงดอง6 ชิ้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำวัตถุดิบที่เตรียมมาจากเมนูก่อนหน้านี้มาใช้ คือ หัวไชเท้าซอย ใบตองกรีดลวดลายเป็นใบหญ้า และวาซาบิปั้นกรีดลายเป็นรูปใบไม้ ส่วนขิงดอง 6 ชิ้นม้วนเป็นรูปดอกไม้ ใช้ไม้จิ้มฟันกลัด
- แล่แซลมอนเป็นแผ่นบาง ทำมุมเฉียง 45 องศา นำไปจัดตกแต่งใส่จาน พร้อมรับประทาน
1
2

เผยแพร่: 02/07/2018 • อัพเดท: 11/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

































