- •
- •
อ่าน 1.8k ครั้ง
เห็ดหูหนูผัดไข่
1Homework
เห็ดหูหนูเป็นเมนูที่หลายๆคนชอบแล้วเวลาไปทานที่ร้านมันไม่สะใจ ทำเองก้อไม่ยากนะครับ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- หมูเด้ง1ขีด
- เห็ดหูหนูตัดโคนออก1/2กก
- ไข่ไก่2ฟอง
- ต้นหอม3ต้น
- กระเทียมสับ3-4กลีบ
- น้ำมันหอย2-3ชช
- ซอสปรุงรส1ชช
- น้ำปลา2ชช
- น้ำตาล1ชช
- พริกไทป่น1/2ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นเตรียมอุปกรณ์
- เห็ดหั่นชิ้นพอประมาณ
- กระเทียมผัดกับหมูเด้ง
- หมูสุกใส่เห็ดลงไปผัด
- ปรุงรสชาดตามใจชอบ ระวังเค็มนะครับ
- ปรุงรสเรียบร้อย เกลี่ยเห็ดไปรอบๆ ใส่ไข่ไปตรงกลาง
- ทิ้งไว้สักครู่ ให้ไข่สุก เขย่ากะทะกลับไข่อีกด้าน
- ก่อนใส่ต้นหอม เยาะน้ำปลาไปรอบๆขอบกะทะเพิ่มความหอม ใส่ต้นหอมและเขย่าๆๆกะทะ
- เสร็จพร้อมเสริฟ
- น่าทานมั้ย????
1
2
3
4
5
6
7
ไฟแรงเลยนะให้มีควันหอมๆ
8
9
10
แท็ก
เผยแพร่: 09/12/2017
4 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
