1. หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู
หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู

อ่าน 13k ครั้ง

หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู

Homework
หมูผัดขิงเห็ดหูหนู
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หมูสันใน2 ขีด
  • ขิงอ่อน1 ขีด
  • เห็ดหูหนูจีนแห้ง1 กำมือ
  • ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า1 ถ้วย
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. หั่นหมูสันในเป็นชิ้นพอดีคำ
  2. วิธีทำ หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู

    2
  3. ล้างขิงอ่อน และซอยเป็นเส้นบางๆ
  4. วิธีทำ หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู

    3
  5. แช่เห็ดหูหนูแห้งในน้ำสะอาดจนนิ่ม
  6. วิธีทำ หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู

    4
  7. ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ขิงลงเจียวให้เกรียม
  8. วิธีทำ หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู

    5
  9. ใส่หมูและเห็ดลงผัดปรุงด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลคลุกเคล้าให้ทั่ว
  10. ใช้เห็ดหูหนูจีนเพราะจะกรอบกว่า แต่สามารถใช้เห็ดหูหนูสดแทนได้
    วิธีทำ หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู

    6
  11. ใส้น้ำเปล่า ผัดต่อจนเดือด ชิมรสชาดตามชอบ
  12. วิธีทำ หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู

    7
  13. ผัดจนเนื้อหมูสุก ตักขึ้นใส่จานพร้อมทาน
  14. วิธีทำ หมูผัดขิง และ เห็ดหูหนู

เผยแพร่: 10/06/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

หมูผัดขิง
หมูผัดขิง

อ่าน 57.2k ครั้ง

HUNGRYJUG