อ่าน 2.7k ครั้ง
ออส่วนหอยนางรม
Homeworkออส่วนแป้งหนึบๆ หอยนางรมไซส์ใหญ่ๆ
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- หอยนางรม1 กระปุก
- ถั่วงอก1 กำมือ
- แป้งมันฮ่องกง1 1/2 ช้อนโต๊
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำมันหอย
- ซีอิ้วขาว
- ผักชี ต้นหอมซอย
- พริกไทย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสม
- ละลายแป้งมันกับน้ำเปล่าให้พอข้น ไม่เหลวจนเกินไป ใส่น้ำมันหอยสัก 1 ช้อนโต๊ะ เหยาะซีอิ้วขาวนิดหน่อย ตามด้วยหอยนางรม
- ตั้งกระทะ ผัดถั่วงอกให้พอสลดปรุงรสด้วยซีอื้วขาว และนำขึ้นพักไว้บนจาน
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน นำส่วนผสมแป้งและหอยนางรมลงในกระทะผัดจนแป้งสุกหนึบ
- ตอกไข่ไก่ลงไป ผัดจนสุก
- ปรุงรสด้วยซีอิ้ว และน้ำมันหอยอีกนิดหน่อย คนให้เข้ากัน
- จัดลงจาน โรยพริกไทย ต้นหอม ผักชี
1
2
3
4
5
6
7
แท็ก
เผยแพร่: 17/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
