อ่าน 4.3k ครั้ง
ข้าวผัดไข่

เมนูนี้ทำหม่ำเป็นตั้งแต่เด็ก เน้นไม่เค็ม
8 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- ไข่1 ฟอง
- ข้าวเปล่า1 จาน
- หอมหัวใหญ่ตามชอบ
- แครอทตามชอบ
- ต้นหอมตามชอบ
- มะเขือเทศตามชอบ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยตามชอบ
- น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรีนมส่วนผสม
- หั่นผักตามชอบ หั่นต้นหอมและเหลือไว้ตกแต่งจานด้วย
- ตั้งกะทะเปิดไฟกลาง ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม
- ใส่มะเขือเทศ และแครอทลงไปผัด
- ตอกไข่ลงไปผัด
- ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ซีอิ้วขาวและ น้ำตาลลงไป
- ผัดให้เข้ากันและใส่ข้าวเปล่า ลงไป
- ผัดให้เข้ากัน
- ผัดให้เข้ากัน และปิดแก๊ส ขั้นตอนสุดท้ายใส่ต้นหอมลงไปผัด ให้เข้ากันเป็นอันเสร็จคร่า
- ตักใส่จาน
- เสริฟพร้อมต้นหอมและแตงกวา ถ้ามีมะนาวก็บีบใส่เพิ่มได้ ตามชอบ
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

เผยแพร่: 06/04/2019 • อัพเดท: 07/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

Napatpaiya Sonjang
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใช่เลยคร่า

Janeojane
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
เมนูง่ายๆ ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ