อ่าน 119 ครั้ง
โคลสลอว์
Homeworkเครื่องเคียงสุดคลาสสิค กินคู่กับของย่าง ของรมควัน ของทอด ของอบ ได้หมด สดชื่น ตัดเลี่ยนได้ดี เพียงคลุกส่วนผสมให้เข้ากัน แช่เย็น พร้อมอร่อย
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ที่
- กะหล่ำปลี1 หัว
- แครอต3/4 หัว
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ1 ถ้วย
- มายองเนส1 1/2 ถ้วยตวง
- ผงหอม
- ผงกระเทียม
- apple cider vinegar หรือ น้ำมะนาว
- พริกไทยขาวป่น หรือ พริกไทยดำป่น ตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- ล้างกะหล่ำปลีและแครอตให้สะอาด แครอตปอกเปลือกออก หั่นกะหล่ำและแครอตให้เป็นชิ้นเล็กๆ แช่ตู้เย็นเตรียมไว้
- ทำน้ำสลัด ผสมมายองเนส โยเกิร์ต ผงหอม ผงกระเทียม พริกไทดำป่นหรือพริกไทยขาวป่น น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์ คนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- นำกะหล่ำปลีและแครอตที่หั่นแล้วใส่ลงไปในส่วนผสมที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าทั่วๆให้เข้ากันดี ใส่ภาชนะ มีฝาปิด แช่ตู้เย็นเตรียมไว้
- แช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา เก็บได้หลายวันอยู่ค่ะ ทำไว้เยอะ ตักแบ่งมากินได้หลายครั้ง อันนี้กินคู่กับหมูรมควันไม้ลำไยค่ะ
1
2
3
4
เผยแพร่: 27/02/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
