- •
- •
- •
อ่าน 6.2k ครั้ง
แพนงเนื้อมะเขือพวง (สูตรเร่งรัด)
Homeworkเมนูสุดโปรดอีกเมนูนึงที่เราทำแบบง่ายๆไม่ยุ่งยาก หน้าตาและรสชาดไม่ธรรมดานะคร่าบอกก่อนเลย555
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4ท่าน
- เนื้อน่องลาย (ต้ม2ชั่วโมง)2-3 ขีด
- พริกแกงแพนง10บาท
- มะเขือพวง1ขีด
- ใบมะกรูดฝอย6ใบ
- น้ำตาลปึก1ก้อนครึ่ง
- น้ำปลา5ชต
- กะทิ350ซีซี
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เนื้อน่องที่ต้มจนเปื่อย แช่แข็งไว้ เอาลงมาละลายในอุณหภูมิห้อง เด็ดมะเขือซอยใบมะกรูดเตรียมพร้อม
- พริกแกงลงผัดกับน้ำมันจนหอมฟุ้ง 3บ้าน8บ้าน
- ได้ที่แล้วใส่กะทิลงไป รอจนเดือด
- ใส่เนื้อลงไป ลดไฟลงนิดนึง เคี่ยวไปเรื่อยๆ
- ปรุงรส ออกหวานเค็ม
- ใส่มะเขือพวงและใบมะกรูดลงไป
- เดือดอีกครั้งชิมรส ตักเสริฟได้ทันที
- เดือดอีกครั้งชิมรส ตักเสริฟได้ทันที
- น่ารับประทานมั้ยครับ ตักข้าวมา
1
เนื้อสามารถต้มจนเปื่อยเก็บไว้ใช้งานได้ครับ
2
3
4
5
6
7
8
9
แท็ก
เผยแพร่: 12/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
