อ่าน 71.2k ครั้ง
ต้มจืดมะระ กระดูกหมู

ต้มจืดมะระร้อนๆ หวานน้ำซุปกระดูกหมู หอมมะระนุ่มๆ อร่อยจนชามเดียวไม่เคยพอ อร่อยจนอยากจะชวนพี่ๆ ว่า … พี่ค่ะๆ มะระกันม๊าาาา 😘💕
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- มะระ1 ลูก
- กระดูกหมู200 กรัม
- คนอร์2 ก้อน
- ซีอิ้วขาวเหยาะๆ ลงไป
- กระเทียม4 กลีบ
- รากผักชี3 ราก
- ผักชี2 ต้น
- พริกไทยเหยาะๆ ลงไป
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ล้างกระดูกหมู ปอกเปลือกกระเทียม ขูด รากผักชี ตั้งน้ำต้มพอน้ำเดือด ใส่ลงไป พร้อมคนอร์ หมั่นช้อนฟองทิ้ง
- ล้าง หั่น มะระ หมักเกลือทิ้งไว้ 30 นาที
- ล้างหลายๆ น้ำ สะเด็ดน้ำ นำลงต้ม หรี่ไฟอ่อน ยิ่งต้มนาน ยิ่งหอมอร่อย
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1

2

3

4

เผยแพร่: 02/11/2019 • อัพเดท: 16/03/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น