1. กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪
กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪

อ่าน 353 ครั้ง

กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪

เมนูนี้เป็นเมนูร้อนๆหอมๆด้วยสมุนไพร 9 อย่างที่อยู่ในห่อ ผ้า ตุ๋นกับกระดูกอ่อนรสชาติลงตัว #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต #ตั้งเป้าเราทำได้
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ที่
  • สมุนไพร 9 อย่าง (หอมแดง/กระเทียม/โป๊ยกั๊ก/อบเชย/พริกไทยดำ/ลูกผักชี/เมล็ดกระวาน/เห็ดหอมแห้ง/ใบเตย)
  • ผ้าขาวบาง (ห่อสมุนไพร)
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • กระดูกอ่อน 500 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ฝา
  • ซีอิ้วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
    1
  1. มาเตรียมส่วนประกอบกันนะคะ
  2. วิธีทำ กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪

    2
  3. นำสมุนไพร 9 อย่าง (หอมแดง/กระเทียม/โป๊ยกั๊ก/อบเชย/พริกไทยดำ/ลูกผักชี/เมล็ดกระวาน/เห็ดหอมแห้ง/ใบเตย) มาห่อในผ้าขาวบางมัดให้แน่น
  4. วิธีทำ กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪

    3
  5. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ 1 ลิตร ตามด้วยห่อสมุนไพร9อย่าง เปิดไฟแล้วปิดฝาต้มประมาณ 5 นาที จนน้ำหอมสมุนไพร
  6. วิธีทำ กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪

    4
  7. ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ+ซีอิ้วขาว+ซีอิ้วดำหวาน+ซอสปรุงรส+ซอสหอยนางรม+เหล้าจีน
  8. วิธีทำ กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪

    5
  9. ตามด้วยกระดูกหมูอ่อน ปิดฝาหรี่ไฟอ่อนสุด ตุ๋นไปเรื่อยประมาณ 1 ชั่วโมง ตักเสริฟได้เลย อาจจะโรยด้วยพริกไทยก็ได้คะ แบ้วแต่ชอบ
  10. วิธีทำ กระดูกอ่อนตุ๋น 9 อรหันต์🤪

เผยแพร่: 5/2/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 7 เดือน ที่ผ่านมา
เลิศ..ศ...ศ 🤩👍👍👍

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »