อ่าน 1.4k ครั้ง
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Homeworkกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา อาหารแสนง่าย. อร่อยทุกครั้งที่ทำ จนต้องมีกะหล่ำปลีติกตู้เย็นเอาไว้เลย
#แชร์ไห้จากใจ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- กะหล่ำปลี1/2 หัว
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยค่ะ
- ใส่น้ำมันลงไป พร้อมกระเทียมสับ เจียวให้กระเทียมเหลืองและหอม
- แล้วใช้กระชอนกรองกระเทียมเจียว แล้วนำน้ำมันที่กรองกระเทียมออก ลงในกระทะ
- รอกระทะร้อนแล้วใส่กระหล่ำปลีลงไป เทน้ำปลาลงขอบกระทะให้ทั่ว ห้ามผัดนะคะ ใช้ฝาปิด 3 นาที
- เปิดฝาเติมน้ำตาลทรายลงไป แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- พอกระหล่ำปลีสุกแล้ว โรยด้วยกระเทียมเจียวหอมๆ แล้วเสริฟได้เลยจ้า #แชร์ให้จากใจ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 27/10/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
