อ่าน 9.7k ครั้ง
วุ้นไข่ “Egg Jelly"
2Homework
“วุ้นไข่” ทำเองด้วยตัวเองง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เตรียมอุปกรณ์ก็ง่าย ไม่เยอะก็สามารถได้วุ้นไข่อร่อยๆมากินได้แล้ว
6 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5-10 คน
- น้ำเปล่า500 กรัม
- ผงวุ้น1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว1/2 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่1 ฟอง
- กลิ่นดอกมะลิ1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ละลายผงวุ้นกับน้ำให้ละลาย เสร็จแล้ว ตั้งน้ำ 500 กรัมในหม้อให้เดือด
- เมื่อน้ำเดือดแล้ว ปิดไฟ ยกลงใส่ผงวุ้นที่ละลายลงไป คนให้ผงวุ้นละลายเข้ากัน
- เมื่อผงวุ้นละลายแล้ว ใส่น้ำตาล คนให้ละลาย ใส่กลิ่นมะลิ 1/4 ช้อนชา เสร็จแล้วตั้งไฟอีกครั้ง เพื่อให้น้ำตาลละลายดี
- เมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ให้ใส่ไข่ลงไปในหม้อที่กำลังเดือดอยู่ คนให้ไข่แตกๆ เสร็จแล้วปิดไฟ ยกลง
- 5. เทใส่พิมพ์วุ้น หรือภาชนะที่ใส่วุ้น เสร็จแล้วรอวุ้นเซตตัวแข็ง หลังจากนั้นก็จะได้ “วุ้นไข่” อร่อยๆรับประทานแล้วค่ะ
1
2
3
ขณะที่ตั้งไฟอีกรอบ ระวังฟองล้นออกมา
4
ขณะที่ใส่ไข่ต้องใส่ไข่เป็นสายๆ เพื่อไม่ให้ไข่จับตัวกันเป็นก้อน
5
เผยแพร่: 03/04/2018
🎉🎉ส่งการบ้านจ้าาาาา "เมนูวุ้นไข่"สุดอร่อย พอดีว่าทำเยอะเลย แพ็คใส่กล่องไปแบ่งเพื่อนๆด้วยค่า 😁😁
1 ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่ายมาก ไม่อยากเลย ใช้เวลาสั้นๆ ได้ขนมกินอร่อยคะ
ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
5 ความคิดเห็น
Auzy Aloha Stitch
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำแล้ว เดี๋ยวเอารูปมาฝากนะคะ ส่งการบ้านทีเดียวเลย 😁😁😁
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
พึ่งรู้ว่า ไข่ก็ทำวุ้นได้ น่ากินมากๆค่ะ
By Bee
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หืมมมม เหมือนเอาใส่ฝอยทองไหมคะ
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เอ๋ มีแบบใส่ไข่ด้วยหรอคะนี่ น่าลองมากค่ะ
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เคยกินตอนไปบ้านย่า ไม่ได้เห็นเมนูนี้มานานมากกก
