อ่าน 1.5k ครั้ง
วุ้นไข่🐣
Homeworkวุ้นไข่
วุ้นไข่” วุ้นใส ๆ มีเนื้อไข่เส้นอยู่ข้างใน เป็นการลงตัวระหว่างของหวานและของคาว รสชาติ ลงตัว กรอบอร่อย โดนใจทุกวันคะ
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️
https://youtu.be/DDB5I2ffdlo
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- น้ำเปล่า1 ลิตร
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ผงวุ้น1. 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นมะลิ1 ช้อนชา
- เกลือ1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 55 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันนะคะ
- เทน้ำเปล่าลงไป 1 ลิตรคะ
- เทผงวุ้นลงไป คนให้ผงวุ้นลาลาย ทิ้งไว้ 15 นาทีให้ผงวุ้นพอง
- เปิดไฟ เทน้ำตาลทรายและเกลือลงไป คนให้ละลาย
- พอเดือดเทกลิ่นมะลิลงไป
- ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน เทไข่ไก่ให้เป็นสาย เททีนะน้อยๆ ค่อยๆเทคะ รอให้ไข่สุก ถึงจะคนได้นะคะ
- พอเสร็จแล้วนำมาเทในแม่พิมพ์คะ รอให้แข็งตัวประมาณ 30 นาที
- นำออกจากแม่พิมพ์ เสริฟได้เลยคะ^^
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 15/01/2020 • อัพเดท: 20/01/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
