อ่าน 1.1k ครั้ง
ยอดคะน้าผัดน้ำมันหอย
Homework#WongnaiCooking เมนูมังสวิรัติง่ายๆ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 - 4 ท่าน
- ยอดคะน้า1 กำ
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- กระเทียมหั่น2 กลีบ
- น้ำเปล่า1.5 ลิตร
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ลวกยอดคะน้าให้สุก
- สะเด็ดน้ำ รอไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมกับน้ำมันหอย
- ใส่ยอดคะน้าที่ลวกแล้วลงไปผัดเร็วๆ ไฟแรงๆ
- ตักใส่จาน รีบเสิร์ฟร้อนๆ ถ้าทิ้งไว้นานผักจะเหี่ยวไม่น่ากิน
1
ใส่เกลือและน้ำมันเล็กน้อยลงในน้ำจะช่วยให้ผักเขียวสวยเงา
2
3
ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาลได้ ถ้าชอบเผ็ดเติมพริกสับได้
4
5
เผยแพร่: 12/04/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
