อ่าน 6.4k ครั้ง
ปลานิลนึ่งมะนาว

ปลานิลนึ่งมะนาวแซ่บๆ จี๊ดจ๊าด
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ปลานิล1 ตัว
- กระเทียมสับ
- พริกขี้หนูสับ
- ผักชี
- ตะไคร้ทุบ3 หัว
- น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ต้มน้ำให้เดือด นำปลานิลวางบนตะไคร้ที่ทุบไว้ แล้วนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที
- ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทรายขาวให้ละลาย ตามด้วยกระเทียม พริกขี้หนู ผักชี แล้วราดลงบนตัวปลา และนึ่งต่อประมาณ 3-5 นาที
- ตกแต่งโดยโรยผักชี และมะนาวฝาน พร้อมเสิร์ฟ
1
2
เทน้ำนึ่งปลาออกก่อนจะราดส่วนผสมลงบนตัวปลา
3
เผยแพร่: 29/04/2020 • อัพเดท: 01/05/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น