อ่าน 2.5k ครั้ง
ปลานิลนึ่ง
Homework🎀 "ปลานิลนึ่ง" 🐟 จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทำเอง 💋 หวานเผ็ดเค็มเปรี้ยวครบทุกรสชาติ 🌶️ ทานคู่กับผักที่เราชอบอย่างผักกาดขาวและแครอท 🥕 เพิ่มความหอมด้วยผักชีสักหน่อย อร่อยเลยคะ 👇🏻
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ปลานิล1 ตัว
- ผักกาดขาว6-7 ใบ
- ผักชี2 ต้น
- แครอทครึ่งหัว
- พริกขี้หนู10-15 เม็ด
- กระเทียม1 หัว
- น้ำเปล่า3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว1 ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างทำความสะอาดพริกและกระเทียมให้เรียบร้อย ใส่ในครกพร้อมตำ
- ตำจนละเอียด
- ตักใส่ถ้วยเอาไว้
- ใส่น้ำเปล่าลงไป
- ใส่มะนาวลงไป
- ใส่น้ำตาลทรายลงไป
- ใส่น้ำปลาลงไป
- คนให้เข้ากัน
- ล้างทำความสะอาดปลา ขอดเกล็ด ควักไส้ให้เรียบร้อย ก่อนนำไปนึ่ง ใส่น้ำร้อนลวกปลา เพื่อลดกลิ่นคาวกันสัก 5-10 นาที
- ล้างทำความสะอาดผักให้เรียบร้อย แล้วนำมาจัดใส่จานให้เรียบร้อย
- วางปลานิลลงไป ใส่น้ำด้านล่างจาน
- คอบด้วยหม้อให้เรียบร้อย ใช้เวลาในการนึ่ง 15 นาที
- ปลานิลที่นึ่งเสร็จเรียบร้อยแล้ว
- ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ทำเอง แซ่บมากเลยคะ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
เผยแพร่: 17/12/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
