จับฉ่ายเจ

อ่าน 537 ครั้ง

จับฉ่ายเจ

ใส่ผักตามที่มี ใส่ตามที่อยากกิน ผักล้วนๆไม่มีเนื้อสัตว์
9 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 -5 คน
  • กระหล่ำปลี1 หัว
  • ผักกาดขาว1 หัว
  • กวางตุ้ง1/2 กิโลกรัม
  • เห็ดหอมแห้ง
  • เต้าหู้2 ก้อน
  • ซีอิ้วดำหวาน2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว2 ช้อนโต๊ะ
  • ดอกเกลือ1 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า3 ถ้วย
  • ไชเท้า1 กิโลกรัม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
    1
  1. จี่เต้าหู้ให้หอม ขอแนะนำเต้าหู้สะพานใหม่ เพิ่งลองซื้อมา มันหอมมากๆ เอารุ่นที่ห่อใบตองนะ หอมมากแล้วเนียนนุ่มมาก อร่อยตะลึง 🥳
  2. วิธีทำ จับฉ่ายเจ

    2
  3. ผัดผักทั้งหมดแล้วเอาลงหม้อ
  4. วิธีทำ จับฉ่ายเจ

    3
  5. ใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำแล้วบีบน้ำออกให้หมด
  6. วิธีทำ จับฉ่ายเจ

    4
  7. ปรุงรสและใส่เต้าหู้ปิดฝาแล้วตุ๋นต่อไปอีก 30 นาที
  8. วิธีทำ จับฉ่ายเจ

    5
  9. เสร็จจ้า
  10. วิธีทำ จับฉ่ายเจ

เผยแพร่: 16/08/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻👍🏻👍🏻
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
สายคลีนมาแล้ว
photo
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบมาก