- •
- •
อ่าน 4k ครั้ง
แกงกะหรี่ราดเส้นอุด้ง สไตล์ญี่ปุ่น 🍛
Homeworkสาวกแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นเตรียมฝีมือ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วตามเรามาทำแกงกะหรี่โฮมเมด ที่ทำทานเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน สำหรับเมนูวันนี้ เราทำแกงกะหรี่ราดเส้นอุด้งสไตล์ญี่ปุ่น ที่บอกเลยว่าทำตามได้ง่ายๆ งั้นมาลงมือทำกันเลยค่ะ #ทำง่ายๆได้ที่บ้าน
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 เสิร์ฟ
- เนื้อไก่150 กรัม
- หอมใหญ่170 กรัม (1หัวใหญ่)
- มันฝรั่ง125 กรัม (1 หัว)
- แครอท90 กรัม (1 หัว)
- เนย20 กรัม
- น้ำเปล่า500 มล
- เครื่องแกงกะหรี่100 กรัม
- เส้นอุด้ง250 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
- เตรีมส่วนผสม โดยหั่นเนื้อไก่ และผักเป็นชิ้นพอคำ
- ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป
- พอร้อนนำส่วนผสมทั้งหมดลงผัดในกระทะ (ใส่หอมใหญ่ เนื้อไก่ แครอท และมันฝรั่ง)
- เติมน้ำแล้วต้มต่อให้เดือด ประมาณ 15 นาที
- เมื่อเดือดเอาทัพพีตักเอาฟองอากาศออก
- ปิดไฟ หักก้อนเครื่องแกงกะหรี่ ใส่ลงในกระทะ คนให้ละลายจนเข้ากัน
- เปิดไฟอ่อน เคี่ยวต่ออีกประมาณ 10 นาที
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำมันลงไป เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
- เมื่อน้ำเดือด นำเส้นลงไปต้ม ประมาณ 9 นาที
- ตักเส้นขึ้น นำไปล้างในน้ำเย็น
- จากนั้นเสิร์ฟพร้อมกับแกงกะหรี่ร้อนๆ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 10/02/2021 • อัพเดท: 25/06/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
