น้ำถั่ว5สี

อ่าน 72.3k ครั้ง

น้ำถั่ว5สี

ถั่วมีประโยชน์มากมาย ยิ่งมารวมตัวกันถึง5ชนิด ยิ่งเพิ่มประโยชน์ขึ้นไปอีก เป็นเครื่องดื่มบำรุงร่างกายและยังปรับธาตุในร่างกายเราอีกด้วย สามารถทานได้เรื่อยๆ ราคาไม่แพง แต่ขั้นตอนอาจจะยุ่งยากหน่อยค่ะ
14 ถูกใจ15 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • ถั่วดำ
  • ถั่วแดง
  • ถั่วขาว
  • ถั่วเหลือง
  • ถั่วเขียว
  • น้ำต้มสุก
  • น้ำเชื่อม

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. นำถั่วแต่ละชนิดมาล้างน้ำสะอาด3-4น้ำ จากนั้นนำถั่วแช่น้ำ ห้ามแช่รวมกัน ให้แยกถั่วแต่ละชนิดออก แช่ทิ้งไว้ข้ามคืนหรือประมาณ 8 ช.ม.
  2. วิธีทำ น้ำถั่ว5สี

    2
  3. ต้มน้ำจนเดือด ใส่ถั่วดำลงไป ถั่วดำจะสุกช้า เลยต้องใส่ก่อน ต้มประมาณ20-30นาที
  4. วิธีทำ น้ำถั่ว5สี

    3
  5. หลังจากใส่ถั่วดำลงไปต้ม ก็ตามด้วยถั่วแดง ต้มประมาณ20-30นาทีเช่นกัน
  6. วิธีทำ น้ำถั่ว5สี

    4
  7. ตามด้วยถั่วขาวประมาณ20-30นาทีเช่นกัน
  8. วิธีทำ น้ำถั่ว5สี

    5
  9. ตามด้วยถั่วเหลือง ต้มประมาณ20-30นาทีเช่นกัน
  10. วิธีทำ น้ำถั่ว5สี

    6
  11. สุดท้ายถั่วเขียว ถั่วเขียวสุกง่ายสุด เม็ดเล็กสุด ต้มต่อจนถั่วทุกชนิดนิ่มก็ดับไฟละให้อุณภูมิในน้ำร้อนต้มถั่วต่อ ซักพักก็เทน้ำร้อนออก
  12. วิธีทำ น้ำถั่ว5สี

    7
  13. พอถั่วเย็น เราก็นำถั่วไปปั่นกับน้ำต้มสุก ปริมาณแล้วแต่เราต้องการความข้นมากแค่ไหน อยากได้เจ้มข้นมากก็ใส่ถั่วเยยอะน้ำน้อย ถ้าอยากได้จางหน่อยก็ใส่น้ำเยอะหน่อยค่ะ จากนั้นนำน้ำมากรองผ้าขาวบางแยกกากออก หากใครอยากจะนำไปทำเมนูปั่นกับน้ำแข็งทานก็ได้ค่ะ และใส่นมเพื่ม ไม่ต้องกรองแยกกากออก
  14. วิธีทำ น้ำถั่ว5สี

    8
  15. น้ำถั่วที่จะได้จะไม่มีรสมากเท่าไหร่ แนะนำให้ใส่เกลือนิด น้ำเชื้อมหน่อย หรือใครอยากจะใส่งาดำคั่วป่นก็อร่อยค่ะ ใส่ตามชอบเลย เราแอบใส่ไซรัปคาราเมลนิดหน่อย เพิ่มกลิ่นและรสชาติค่ะ
  16. วิธีทำ น้ำถั่ว5สี

เผยแพร่: 16/11/2017อัพเดท: 11/06/2018

#ส่งการบ้านค่า ใส่อัลมอนด์กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่ม หอมข้นอร่อยมากค่ะ :D

3 ถูกใจความคิดเห็น
น้ำถั่ว5สี
5 ปี ที่ผ่านมา


15 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
photo
ชิลดา
・ ปี ที่ผ่านมา
ทำไมพอต้มแล้วถั่วมีตะกอน หรือ เกิดจากที่เราเอาถั่วดิบมาปั่นคะไม่ได้เอามาต้ม ก่อนเอาไปปั่น
photo
ตาโต นัต
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
แล้วน้ำต้มถั่ว เก็บไว้หรือทิ้งครับ
photo
AomAmmTaLonGin
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ทำทีเดียวหมดเลยค่ะไม่ได้เก็บไว้ค่ะ
photo
จิรภา อินอุเทน
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
เก็บถั่วใว้ยังไงค่ะถ้าปั่นไม่หมดค่ะ
photo
AomAmmTaLonGin
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ใช่คร่า เวลาทำเลยต้องปริมาณเยอะๆค่ะ