- •
- •
- •
- •
อ่าน 9.4k ครั้ง
ไข่พะโล้หน่อไม้สูตรโบราณ
Homeworkไข่พะโล้สูตรนี้บอกเลยว่า เป็นสูตรที่คนไม่ชอบกลิ่นเครื่องพะโล้สามารถทานได้เลยครับเป็นสูตรตั้งแต่สมัยคุณยายทำให้เราทานตั้งแต่เด็กเด็กอร่อยมากมายเจริญอาหารสุดๆ
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-6ท่าน
- ไข่เป็ดต้ม10ฟอง
- หมูสามชั้น1/2กก
- หน่อไม้อ่อนต้ม4-5หน่อ
- รากผักชี3ราก
- กระเทียมแกะ4-5กลีบ
- พริกไทเม็ด15เม็ด
- น้ำตาลปึก2ก้อน
- ซอสปรุงรส3ชต
- น้ำมันหอย2ชต
- ซีอิ้วดำหวาน5ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง 30 นาที
- ต้มไข่อย่าลืมใส่เกลือนะครับ
- ต้มไข่อย่าลืมใส่เกลือนะครับ
- ต้มหน่อไม้ทิ้งไป2น้ำ
- ให้ผู้ช่วยตำ 3เกลอ รากผักชีกระเทียมพริกไท
- ได้หน้าตามาแบบนี้เลยครับ
- เตรียมทุกอย่างพร้อมก้อลงมือทำกันเลย
- ใส่ 3เกลอลงไปในน้ำไม่ต้องรอน้ำเดือด
- อย่างอื่นใส่ตามไปโล้ด
- ปรุงรสไปเลย ออกหวานเต็ม ช้อนฟองทิ้งเรื่อยๆ
- 1ชั่วโมงผ่านไปได้แบบนี้
- 2ชั่วโมงผ่านไป
- จริงๆแล้ว2ชั่วโมง ก้อทานได้ละ แต่ถ้าจะให้อร่อยค้างสักคืนนะ
- ผ่านไป1คืนอุ่นอีกครั้งได้ที่เลย ไข่ดำสนิท
1
2
3
4
5
6
7
8
9
ไม่ต้องห่วงเรื่องเศษ3เกลอ เดี๋ยวจมหายหมด
10
11
12
13
เผยแพร่: 22/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
