อ่าน 4.6k ครั้ง
แกงส้มผักรวมทูน่า
Homeworkแกงส้มเพื่อสุขภาพ เหมาะแก่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก
แต่เบื่ออาหารรสจืดชืด
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ถ้วย
- ทูน่าในน้ำแร่1/2 กระป๋อง
- แครอท หั่นแว่น5-6ชิ้น
- ผักกาดกวางตุ้ง2 ต้น
- กะหล่ำปลี1/6 หัว(หัวใหญ่)
- บล๊อคโคลี่1/4 หัว
- หัวไชท้าว3-4 แว่น
- พริกแกงส้ม(ภาคกลาง)2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1 ลูก
- น้ำปลา2 ช้อนชา
- คนอร์ผง1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำพริกแกงส้มคลุกกับทูน่าให้ทั่ว
- นำลงเทใส่น้ำเดือด กะปริมาณน้ำสำหรับ1ถ้วย
- น้ำผักต่างๆลงหม้อ คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ซักพักรอจนผักนิ่ม
- ปรุงรสตามชอบด้วย คนอร์ผง น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก น้ำมะนาว น้ำปลา
- ถ้าชอบผักเปื่อยๆตั้งไฟต่อตามชอบ
1
2
3
4
น้ำมะนาวจะช่วยให้แกงส้มหอมมากขึ้น
5
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
