อ่าน 1.1k ครั้ง
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Homeworkกับข้าวง่ายๆทำเองได้ทุกบ้านเลยจ้าาาา👩🍳😋🍴 กินกับน้ำพริกข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลยจ้า
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- กะหล่ำปลี300กรัม
- กระเทียมไทย6กลีบ
- น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 3 นาที
- เตรียมวัตถุดิบพร้อมทำจ้า👩🍳หั่นกะหล่ำปลีใหญ่ๆจ้า ส่วนกระเทียมทุบพอแหลก
- เปิดแก๊สใช้ไฟกลาง🔥ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมที่ทุบไว้
- กระเทียมเหลืองใส่กะหล่ำปลีที่หั่นเตรียมไว้ลงไปเลยจ้า
- ผัดกะหล่ำปลีให้เข้ากับน้ำมันปล่อยทิ้งไว้20วินาที🕔
- ผัดกะหล่ำปลีให้รวมมาอยู่ตรงกลางกระทะ เร่งไฟแรง🔥🔥🔥ตามด้วยใส่น้ำปลาบริเวณขอบๆกระทะอย่าให้ถูกตัวกะหล่ำปลี
- น้ำปลาจะไหลลงไปใต้กะหล่ำปลีน้ำปลาจะไหม้ เสร็จแล้วอย่าเพิ่งผัดปล่อยให้น้ำปลาสุกหอมไหม้กระทะเล็กน้อย นับ10วินาที🕔แล้วค่อยผัดให้เข้ากับน้ำปลาอีกประมาน10วินาที🕔
- เสร็จเรียบร้อยแล้วจ้า🍴😋กินกับน้ำพริกข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลยจ้า😋
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 15/06/2019 • อัพเดท: 12/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
