อ่าน 26.6k ครั้ง
ตำส้มโอใส่น้ำปู
Homeworkตำแบบบ้านๆ เมืองๆ โดยใส่น้ำปูเข้าไปคือดีงามมาก
**เจ้าของเมนูเป็นคนเหนือจ้าวว อิอิ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- ส้มโอ1ลูก
- น้ำปู1ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง1ขีด
- สาระแน่ใบเลื่อย
- ตะไคร้ซอย
- พริกขี้หนู
- หอมขาว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เริ่มจากแกะส้มโอออกจากเปลือก
- เตรียมครก ใส่หอมขาว และพริกขี้หนูตำพอแหลก จากนั้นใส่น้ำปู และกุ้งแห้งที่ต้มแล้ว ตำและคนจนเข้ากัน ใส่ส้มโอที่แกะแล้ว ตำพอเนื้อส้มโอพอแตก ใส่ใบสาระแน่ใบเลื่อย
- ชิ้มรสชาติถ้ายังไม่นัวให้ใส่น้ำปลาร้าหรือ ผงชูสรเล็กน้อย ตักใส่จาน
1
2
3
เผยแพร่: 10/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
