อ่าน 1.7k ครั้ง
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
Homeworkเมนูทำง่าย อร่อยมากในเวลาสั้นๆ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- กะหล่ำปลี1 หัวเล็ก
- น้ำมันหมู2 ชต.
- น้ำปลา2 ชต.
- กระเทียมสับ4 หัว
- กากหมู1 ชต.
วิธีทำ
- 1.แกะกะหล่ำปลีเป็นใบๆ ล้างสะอาด ผึ่งลมบนถาดสักพักให้ใบผักแห้งน้ำหมาดๆ 2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหมู ใส่กระเทียม เปิดไฟแรงจนน้ำมันร้อน 3.ใส่กระหล่ำปลีลงไป ทิ้งไว้สักพักให้ใบทอดกับน้ำมันออกเหลืองไหม้นิดๆค่อยพลิกกลับด้าน 4.ใส่น้ำปลาตรงขอบกระทะ แล้วผัดกะหล่ำปลีมาเช็ดน้ำมันไปรอบๆกระทะ 5.ใส่กากหมู ตักใส่จานเสริฟ กินกับข้าวสวยร้อนๆและพริกน้ำปลา
1
กระหล่ำปลีต้องสดใหม่ ใบผักกรอบหวาน
เผยแพร่: 28/04/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
