อ่าน 14.4k ครั้ง
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา
Homeworkทำไม่ยาก ซื้อกินก็แพง
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- กะหล่ำปลีครึ่งลูก
- กระเทียม7-8 กลีบ
- น้ำปลา (เมกาเชฟ)1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- แกะกะหล่ำปลี ล้างสะเด็ดน้ำ
- ผสมน้ำปลา คนอร์อร่อยชัวร์ น้ำตาล น้ำเปล่าคนให้เข้ากัน ชิมรส
- นำกระเทียมบุบลงผัด พอหอม แต่ไม่เหลือง
- ใส่กะหล่ำปลีลง ใช้ไฟกลาง พลิกกระเทียมขึ้น
- ราดน้ำที่ผสมลงขอบๆ พลิกให้กะหล่ำโดนน้ำจนทั่ว ใช้เวลาไม่ถึง 2 นาที ปิดไฟ ยกเสิร์ฟ
- กินทันที ผักจะกรอบ เค็มๆหวานๆ
1
2
ใส่น้ำเล็กน้อยเวลาราดได้ไม่เค็มเกินไป
3
4
5
น้ำปลาที่ผสมไว้เมื่อถูกกระทะที่ร้อนๆ จะส่งกลิ่นหอม
6
เผยแพร่: 19/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
