อ่าน 1k ครั้ง
ไก่กรอบซอสมะนาว
Homeworkเมนูทานเล่นที่ง่ายแสนง่าย
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- อกไก่
- มายองเนส
- เกล็ดขนมปัง
- แป้งทอดอเนกประสงค์
- มะนาว
- น้ำมันสำหรับทอด
- พริกไทย
- เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กกว่าฝ่ามือเราหน่อย แล้วนำพริกไทย เกลือ ลงไปหมักไก่สัก10นาที
- นำไก่ที่หมักไปชุบไข่ ชุบแป้งอเนกประสงค์ ชุบไข่อีกรอบ แล้วไปชุบเกล็ดขนมปังให้ทั่ว แล้วตั้งกะทะใส่น้ำมันไฟกลาง น้ำมันร้อนใส่ไก่ที่ทำไว้ลงไปทอดให้สีเหลืองสวย
- แล้วนำมาสะเด็ดน้ำมัน แล้วหั่นเป็นชิ้นตามใจชอบ นำมายองเนสมาผสมกับมะนาว ชิมให้มีรสหวานๆเปรี้ยวนิดๆ นำไก่ที่เสร็จมาจิ้มอร่อยมาก เด็กๆชอบแน่ๆเมนูนี้
1
2
3
ลืมบอกนำคะน้ามาล้าง กรีดก้านกลางที่แข็งออก แล้งม้วนคล้ายบุหรี่แล้วซอยให้เล็ก แล้วลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ พอเริ่มเป็นสีเขียวเข้มตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน กินแกล้มกับไก่ทอดเด็ดมากจ้า
เผยแพร่: 21/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
