- •
- •
- •
อ่าน 3.1k ครั้ง
โมจิริง สูตรหม้อทอดไร้น้ำมัน
Homeworkโมจิริง ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน หอม กรอบนอก นุ่มใน ทานเปล่าก็ได้ ทานกับแยม นมข้นหวาน ก็ดี อร่อยได้โดยไม่รู้สึกผิดค่ะ 😁👍👍
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- นมสด3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์1 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์1-1/2 ถ้วย
- เกลือ1/8 ช้อนชา
- ไข่ไก่1 ฟอง
- เนยละลาย30 กรัม
- น้ำมัน2 ช้อนโต๊ะ
- วนิลา1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- อุ่นนม ละลายน้ำตาล ใส่ยีสต์ พัก15 นาที
- ร่อนแป้ง เกลือ รอไว้
- ใส่ไข่ไก่ เนยละลาย ยีสต์ วนิลา คนให้เข้ากัน
- พัก 1 ชั่วโมง
- ปั้นเป็นลูกกลมๆ เล็กๆ เอาเรียงติดกัน พัก 15 นาที
- นำใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ทาน้ำมัน ใช้ไฟ 150องศา 5 นาที กลับข้าง ทานน้ำมัน ทอดต่อ 5 นาที
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 22/06/2021 • อัพเดท: 24/06/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
