- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 3.2k ครั้ง
แกงเห็ด มังสวิรัติ
Homeworkมาชวนทำเมนูอร่อย และดีต่อสุขภาพ กับอาหารมังสวิรัติ ด้วยแกงเห็ด มังสวิรัติ กันค่ะ
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- เห็ดออรินจิ หั่นชิ้น ตามชอบ3 ดอก
- เห็ดนางฟ้าภูฐาน หั่น/ฉีก1 แพ็ค
- ฟักทอง หั่นชิ้นพอคำ10 ชิ้น
- ยอดชะอม4 กิ่ง
- ใบแมงลัก 2 กิ่ง
- น้ำย่านาง 300 มล.
- ซีอิ๊วขาว1 ชต.
- หอมแดง (โขลกพริกแกง)3 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- โขลกพริกแกง แหลก/หยาบ ตามชอบ
- เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมปรุงทุกอย่าง
- นำน้ำย่านางใส่หม้อ ตามด้วยฟักทอง ใส่พริกแกงลงไป ละลายให้เข้ากันดี รอจนฟักทองสุก เติมซีอิ๊วขาว ชิมรสตามชอบ
- ใส่เห็ดออรินจิลงไป ตามด้วยเห็ดนางฟ้าภูฐาน
- พอเดือดดี ใส่ใบแมงลัก ยอดชะอม คนตลบ2-3ครั้ง ตักขึ้นใส่ชาม
- ขอให้อร่อยกับเมนูนี้กันนะคะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 17/09/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
