1. ข้าวเหนียวกวนดอกอัญชัญ
ข้าวเหนียวกวนดอกอัญชัญ

อ่าน 135 ครั้ง

ข้าวเหนียวกวนดอกอัญชัญ

เป็น ของหวาน เมนูข้าวเหนียวมูล ทำง่าย เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ ที่รักการทำขนม เมนูข้าวเหนียวแก้ว
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 คนทาน
  • กะทิสด150 มล
  • ข้าวเหนียว300 กรัม
  • น้ำตาล80 กรัม
  • นมแมว1/2 ช้อนชา
  • เกลือ1/4 ช้อนชา
  • ดอกอัญชัน15 ดอก
  • งาคั่ว1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. วิธีเตรียมงา!..นำกระทะตั้งไฟอ่อนๆ ใส่งาขาว ลงคั่วให้เหลือง และหอม เทใส่ถ้วยเตรียมไว้
  2. วิธีทำ ข้าวเหนียวกวนดอกอัญชัญ

    2
  3. วิธีเตรียมน้ำดอกอัญชัน!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำ ใส่ดอกอัญชัน ต้มให้สีออกเป็นสีม่วง กรองเอาแต่น้ำเตรียมไว้
  4. วิธีทำ ข้าวเหนียวกวนดอกอัญชัญ

    3
  5. วิธีนึ่งข้าวเหนียว!...นำข้าวเหนียวล้างสะอาด แช่น้ำสะอาด ประมาณ 3 ช.ม นำนึ่งให้ ข้าวเหนียว ให้สุก เท ข้าวเหนียว ใส่อ่างผสม ใส่กะทิที่ละลายเตรียมไว้
  6. วิธีทำ ข้าวเหนียวกวนดอกอัญชัญ

    4
  7. วิธีเตรียมน้ำกะทิ !..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำกะทิใส่น้ำตาล เกลือ คนส่วนผสมละลายเข้ากัน เตรียมไว้ นำใส่ข้าวเหนียว
  8. วิธีทำ ข้าวเหนียวกวนดอกอัญชัญ

    5
  9. คนข้าวเหนียวเข้ากับ กะทิ ใส่น้ำดอกอัญชันที่เตรียมไว้ กวนให้เข้ากัน   เทใส่กระทะ
  10. วิธีทำ ข้าวเหนียวกวนดอกอัญชัญ

    6
  11. นำ ข้าวเหนียวแก้ว ลงใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ตัดเป็นชิ้นขนาดตามชอบ โรยด้วยงาคั่วจัดเสริฟ
  12. วิธีทำ ข้าวเหนียวกวนดอกอัญชัญ

เผยแพร่: 05/11/2022

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น