1. ปลาทรายทอดขมิ้น
ปลาทรายทอดขมิ้น

อ่าน 219 ครั้ง

ปลาทรายทอดขมิ้น

ปลาทรายทอดหอมขมิ้นกรอบๆ
7 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ขมิ้นสด3 หัว
  • กระเทียม1 หัว
  • เกลือ1/2 ชช
  • ปลาทราย6 ตัว

วิธีทำ

    1
  1. ล้างปลาทรายเอาเหงือกเเละไส้ออก วางไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  2. 2
  3. ขมิ้นสดขูดเปลือกออก หั่นเป็นท่อนๆ กระเทียมปลอกเปลือก นำไปตำรวมกันใส่เกลือตำให้พอเกือบละเอียด

  4. 3
  5. เอาขมิ้นกระเทียมที่ตำไว้ ไปคลุกกับปลาทราย

  6. 4
  7. ตั้งกระทะน้ำมันพอท่วมปลา เเล้วเอาปลาลงไปทอดได้เลยค่ะ
  8. ส่วนของกระเทียมขมิ้นที่คลุกลงทอดทีหลังทอดจนกรอบ เอามาโรยหน้า

เผยแพร่: 8/29/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
OPORRY.
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
หน้าตาน่าทานมากๆเลยค่า
photo
Janeojane
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
น่าทานมาก