- •
- •
อ่าน 774 ครั้ง
ปลาทูทอดขมิ้น
Homeworkปลาทูทอดขมิ้นแบบง่ายๆ กลิ่นหอม กรอบยันก้างปลา 😂
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-5 ท่าน
- ปลาทู1-2 กก.
- ขมิ้นโขลกหยาบตามชอบ
- กระเทียมโขลกหยาบตามชอบ
- ดอกเกลือ1 ชช
- น้ำมันปาล์มทอด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ควักไส้เครื่องในต่างๆและล้างให้เรียบร้อย โขลกกระเทียมและขมิ้น นำมาหมักกับปลา ปรุงรสด้วยเกลือ หมักแช่เย็นไว้ 1 คืน ถ้ารีบก็ 1-2 ชม.
- ทอดในน้ำมันที่ร้อน ใช้ไฟปานกลางค่อนแรง ทอดให้สุกกรอบ
- พร้อมทาน
1
2
3
เผยแพร่: 16/07/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
