Quality Recipe
อ่าน 8.9k ครั้ง
ไก่ผัดวุ้นเส้นกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพ
Homeworkใครที่รักสุขภาพต้องมาทางนี้ ขอแนะนำเมนูอร่อยอยู่ท้องแถมพลังงานไม่สูงมาก จะทานกับข้าวก็ได้ทานเปล่าๆ ทานเล่นได้หมดเลย ลองทำตามดูนะไม่ยากเลย
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2ท่าน
- วุ้นเส้นแห้ง1ห่อเล็ก
- อกไก่1ขีด
- น้ำมันมะกอก0.5ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม2 กลีบ
- กะหล่ำปลี1ส่วน8 หัว
- น้ำมันหอย1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว1.5ช้อนชา
- ไข่ไก่1ฟอง
- น้ำตาล1ช้อนชา
- ผงปรุงรส0.5 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ หั่นไก่ หั่นผัก แช่วุ้นเส้นพอนิ่ม
- ตั้งน้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมสับผัดจนหอม ใส่ไกผัดลงไปพอสุก
- ใส่วุ้นเส้น พร้อมใส่เครื่องปรุงทั่งหมดลงไป
- ใส่ไข่ลงไปคนๆให้ไข่ขาวและไข่แดงให้เข้ากัน
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ผักเป็นอย่างสุดท้าย
- พอผักสุกแล้วตักใส่จานพร้อมทาน
1
ให้เลือกใช้วุ้นเส้นแห้งจะมีความเหนียวนุ่มเข้าเนื้อมากกว่าวุ้นเส้นสด
2
กระเทียมอย่าให้เหลืองมากเพราะเดียวผัดต่อพร้อมไก่จะไหม้
3
4
แยกไข่กะวุ้นเส้นออกจากกันเพราะถ้าใส่ไข่ไปในวุ้นเส้นมันจะแฉะและทำให้เส้นติดกันเป็นแพ
5
6
เผยแพร่: 29/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
