อ่าน 3.6k ครั้ง
กุ้งลายเสือผัดเซเลอรี่

เมนูคลีนๆที่กินจนจานคลีน
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1จาน
- เซเลอรี่ (คึ่นฉ่าย)3-4ก้าน
- กุ้งลายเสือ3-4ตัว
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำมันงา
- กระเทียม1-2กลีบ
- คนอร์รสหมูครึ่งช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ปอกเปลือกกุ้ง ลอกเส้นหลังกุ้ง แล้วผ่าครึ่งกุ้งเป็นสองซีก
- ฝานกระเทียม และหั่นเซเลอรี่เป็นท่อนเล็กๆ
- ตั้งกะทะไฟเบาๆใส่น้ำมันงาลงไปและตามด้วยกระเทียม
- ใส่กุ้งก่อน ผัดเกือบสุกแล้วใส่เซเลอรี่ลงไป เพิ่มไฟเเรง
- ปรุงรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย อย่าลืมคนอร์ เพราะกลัวไม่อร่อย
- จัดแจงใส่จาน
1

2

3

4

5
ใช้เกลือหิมาลายันสีชมพู รสชาติจะไม่เค็มโด่ง พริกไทยดำอร่อยกว่างพริกไทยขาวเพราะลองแล้ว แอบเหยาะคนอร์เพิ่ม อร่อยชัวร์
6

เผยแพร่: 13/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น