1. ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ
ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ

อ่าน 2.5k ครั้ง

ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ

Homework
เมนูเนื้อผัดกับกิมจิ ทำเองง่ายๆก็อร่อยฟินได้เช่นกัน
7 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • เนื้อวัว100 กรัม
  • กิมจิ100 กรัม
  • แครอทซอยเป็นเส้นๆ10 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ซอยเป็นชิ้นบางๆ1/2 หัว
  • กระเทียมสับ2 กลีบ
  • โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • งาขาวคั่ว 1ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย. 1 ต้น
  • ข้าวหอม(หรือข้าวญี่ปุ่น) 1 ถ้วย
  • ไข่ออนเซน1ฟอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นๆบางๆ และซอยผักเตรียมไว้
  2. วิธีทำ ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ

    2
  3. จากนั้นทำการหมักเนื้อวัว โดยแบ่งกิมจิครึ่งนึงเพื่อมาหมักกับเนื้อ ใส่โชยุ 1ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย 1ช้อนชา คลุกเข้าส่วนผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 15นาที
  4. วิธีทำ ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ

    3
  5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันงาเจียวกระเทียมให้พอหอม. ใส่เนื้อวัวที่หมักไว้ลงไปผัด ใส่แครอท หอมหัวใหญ่ลงไปผัด
  6. วิธีทำ ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ

    4
  7. ตามด้วยกิมจิที่เหลือ ปรุงรสด้วยโชยุ น้ำตาลทราย. ผัดคลุกเคล้าจนเนื้อสุก ปิดเตา
  8. วิธีทำ ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ

    5
  9. ตักข้าวใส่ชาม ตามด้วยเนื้อผัดกิมจิ ตอกไข่ออนเซนลงไป โรยด้วยงาขาวและต้นหอมซอย พร้อมเสริฟค่ะ
  10. วิธีทำ ข้าวหน้าเนื้อผัดกิมจิ

เผยแพร่: 9/12/2019อัพเดท: 9/17/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
แจ่มมากเลยค่ะ ยิ่งเสิร์ฟพร้อไข่แบบนี้น่าทานมากเลย
photo
Charmmy Orn
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ
photo
OPORRY.
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
น้ำลายไหลน่าชขิมเวอร์
photo
Janeojane
・ 2 เดือน ที่ผ่านมา
น่ากินมาก