อ่าน 16.5k ครั้ง
ข้าวกะเพราเนื้อสับ-ไข่ดาว
Homeworkเมนูยอดฮิต ทานคู่กับไข่ดาว ข้าวสวยร้อนๆ หอม อร่อย
7 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1
- เนื้อวัวสับ70กรัม
- พริกแดงจินดา4 เม็ด
- กระเทียมสับ3 กลีบ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ใบกะเพรา (ตามชอบ)1กำ
- น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง นำพริกกับกระเทียมมาโขลกพอหยาบ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวพริกกับกระเทียมให้พอหอม
- ใส้เนื้อวัวสับลงไป ผัดคลุกเคล้า
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว. น้ำตาลทรายและซีอิ๊วดำ ผัดคลุดเคล้าจนเนื้อสุก
- ใส่ใบกะเพราลงไปผัดแค่พอสลด ปิดเตา
- ตักข้าวใส่จาน ตักกะเพราและวางไข่ดาว พร้อมจัดเสริฟค่ะ
1
2
3
4
ถ้าแห้งเกินไปใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยได้ (ใช้ไฟแรง)
5
6
เผยแพร่: 15/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
สวยมากค่า น่าชิมมาก
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบเลยเมนูนี้
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ของโปรดเลยค่าาา
