บะหมี่อกไก่ย่างเทอริยากิ

Name: บะหมี่อกไก่ย่างเทอริยากิ
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 ท่าน
Ingredients: อกไก่ ไม่ติดหนัง 4 ชิ้น; ลูกชิ้นปลา 6 ลูก; คะน้าฮ่องกง 5 ต้น; น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา; พริกขี้หนูป่น 1/2 ช้อนชา; ซอสเทอริยากิ 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา; บะหมี่ลวก (แบบแห้ง) 1 ถ้วยตวง; ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

Tumkrub

Homework

วันนี้มีเมนูอาหารจานเดียวที่ทำง่าย ๆ ทานแล้วไม่อ้วนมาฝากค่ะ อุปกรณ์ในการปรุงอาหารจานนี้ คือ หม้ออบลมร้อน เหมาะมากสำหรับชีวิตคนเมืองค่ะ

8 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน

อกไก่ ไม่ติดหนัง4 ชิ้น
ลูกชิ้นปลา6 ลูก
คะน้าฮ่องกง5 ต้น
น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
พริกขี้หนูป่น1/2 ช้อนชา
ซอสเทอริยากิ4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก1 ช้อนชา
บะหมี่ลวก (แบบแห้ง)1 ถ้วยตวง
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที

STEP 1 - นำอกไก่ (ไม่ติดหนัง) ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซอสเทอริยากิ คลุกให้เข้ากัน - นำลูกชิ้นปลามาลวกพอสุก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - นำคะน้าฮ่องกงหั่นขนาดชิ้นพอคำและมาลวกพอสุก - นำบะหมี่ลวกในน้ำร้อน เทน้ำออกให้สะเด็ดน้ำ ใส่น้ำมันมะกอกคลุกเคล้า

STEP 2 - นำอกไก่มาจัดวางในหม้ออบลมร้อน ตั้งไฟที่ 180 องศา เวลา 20 นาที - เมื่อไก่สุกให้นำมาหั่นเฉียงบาง ๆ - จัดเรียงอาหารใส่ภาชนะ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย พริกป่น ชิมรสตามชอบ และโรยหน้าด้วยผงออริกาโน แค่นี้ก็ได้อาหารจานเดียวที่น่ารับประทานและอุดมด้วยโปรตีนแล้วค่ะ

เคล็ดลับ: ในการย่างไก่ทุก 10 นาทีให้กลับด้านเพื่อให้ความร้อนทั่วถึงและสีของไก่จะยิ่งสวยงามน่ารับประทาน

แท็ก

เมนูเส้น

เมนูอาหารจานเดียว

เมนูอาหารฟิวชัน

เผยแพร่: 14/11/2017 • อัพเดท: 09/11/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้