อ่าน 11.6k ครั้ง
มาม่าเกาหลีไก่ชีส ฉบับ ไม่ใส่เครื่องปรุงซองๆ
Homeworkอยากกินมาม่าแบบเน้นๆเครื่องน้อยเส้นเยอะ แบบจนๆ ใครไม่ชอบใช้ผงปรุงรสมาม่าแบบห่อๆบ้าง วันนี้ขอชวนมาทำเมนูมาม่าที่เข้มข้นได้แบบไม่ต้องพึ่งผงปรุงมาม่าจ้า
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- มาม่าเกาหลี2 ห่อ
- เนยเค็ม2 ก้อนเล็ก
- ชีสแผ่น2 แผ่น
- นมจืด2 ช้อนโต๊ะ
- ไก่หั่นชิ้นต้มสุกตามชอบ
- ซอสโคชูจัง2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่นตามชอบ
- น้ำเปล่า500 มล
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ต้มเส้นมาม่าเกาหลีในน้ำเดือดจนเกือบสุกแล้วเอามาพักไว้
- เอาเนยมาละลายแล้วใส่เส้นลงไปคลุก ตามด้วยเนื้อไก่ ใส่นม ซอสโคชูจัง เกลือ ตามลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน
- ปิดเตาแล้ววางชีสไว้ข้างบนสองแผ่น เอาที่คีบคลุกเบาๆให้ชีสละลายเข้ากับเส้น เสร็จแล้วจัดเสิร์ฟค่ะ
1
ถ้าเส้นสุกมากพอเอามาปรุงมันจะเละเกินไปค่ะ
2
3
เผยแพร่: 05/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
