- •
- •
อ่าน 1.8k ครั้ง
พะโล้เจ
Homeworkต้มพะโล้เป็นหม้อใหญ่เก็บเอาไว้สำหรับปรุงเมนูอื่นๆ ต่อไปได้
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 10 ท่าน
- แป้งหมี่กึงแบบไส้2 กิโลกรัม
- เต้าหูขาวก้อนสี่เหลี่ยม10 ก้อน
- เห็ดหอม2 ขีด
- น้ำเปล่า1 หม้อ
- เครื่องพะโล้เล็กน้อย
- ซีอิ้วเห็ดหอม
- ชูรสเจ
- แม็กกี้
- ซีอิ้วขาว
- เกลือ
- น้ำมัน1 ลิตร
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 2 ชั่วโมง
- เริ่มต้นจากการนำหมี่กึงแบบไส้ เต้าหู้ และเห็ดหอมมาทอดน้ำมันก่อน โดยแยกทอดแต่ละชนิด
- เติมน้ำลงหม้อ ใส่หมี่กึงแบบไส้ เต้าหู้และเห็ดหอมที่ทอดแล้วลงไป ปรุงราด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด แล้วใส่เครื่องพะโล้ ต้มให้เดือดแล้วหรี่ไฟอ่อน ต้มไปเรื่อยๆ ประมาณ 1-2 ชั่วโมง
1
2
เผยแพร่: 21/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
🌴LeeLee LifeStyle🍵🎂🍜
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ไม่ทันแล้วจ้าาาา กินหมดแล้วววว รอปีหน้านะ 🤩🤩🤩
เชฟน้องหมีวงใน
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น้องหมีขอชามนึงค่า
