1. 🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣
🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣

อ่าน 1.1k ครั้ง

🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣

พะโล้ที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่ายายทำ 💗
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 หม้อ
  • ไข่ไก่
  • เนื้อหมู
  • กระเทียม
  • เครื่องพะโล้
  • รากผักชี
  • ผักชี
  • น้ำมันพืช
  • น้ำเปล่า
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
    1
  1. ต้มไข่แล้วนำมาแช่ในน้ำปกติ เพื่อยุติความร้อนภายในนะคะ
  2. วิธีทำ 🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣

    2
  3. นำไข่ต้มคลุกกับซีอิ๊วดำ
  4. วิธีทำ 🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣

    3
  5. นำซีอิ๊วดำคลุกกับเนื้อหมูไว้ค่ะ
  6. วิธีทำ 🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣

    4
  7. น้ำหมูที่คลุกซีอิ๊วดำไว้ผัดกับ น้ำมันพืช เครื่องพะโล้ กระเทียม รากผักชี เติมน้ำเล็กน้อยค่ะ ผัดจนหมูเริ่มสุก
  8. วิธีทำ 🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣

    5
  9. เติมน้ำลงไปค่ะ
  10. วิธีทำ 🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣

    6
  11. ตามด้วยไข่ที่คลุกซีอิ๊วไว้ ปรุงรสด้วย น้ำปลา และ น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบค่ะ
  12. วิธีทำ 🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣

    7
  13. ต้มจนเดือดอีกครั้ง ตามด้วยผักชีโรย เสร็จแล้วค่ะ
  14. วิธีทำ 🐣 พะโล้สูตรคุณยาย 🐣

เผยแพร่: 3/19/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น