- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
ข้าวผัดมันปูโหระพาจากสวนข้างบ้านอีกแล้ว
Homeworkทำข้าวผัดทานคู่กับต้มจืดตำลึง เปิดตู้เย็นเจอกระปุกมันปู งั้นทำข้าวผัดมันปูละกัน
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 person
- ข้าวสวย (ข้าวกล้องหุงพร้อมหอมมะลิ)4-5 ทัพพี
- อ่องมันปู (นี่ใช้จากกระปุกขนาด 250 กรัม)2 ขีด
- ไข่ไก่เบอร์ 11 ฟอง
- หอมใหญ่2-3 ลูก
- โหระพาจากสวนข้างบ้านเยอะๆ
- มะเขือเทศเชอรี่จากสวนข้างบ้านเยอะๆ
- กระเทียม4-5 กลีบ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล2 ช้อนชา
- ผงปรุงรสหมูสับคนอร์2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1. ตักข้าวสวย 4 ทัพพี เตรียมไว้ในชาม แล้วน้ำมันปูลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว, เตรียมกระเทียมหั่น, หอมใหญ่ซอย, มะเขือเทศเชอรี่ผ่าซีก และใบโหระพาเยอะ, จะซอยพริกสดเพิ่มลงไปก็ได้
- 2. ตั้งกะทะ น้ำมันร้อน นำกระเทียมลงไป ตามด้วยไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้กระจายทั่วกะทะ
- 3. เทข้าวที่คลุกมันปูไว้แล้วลงไปผัดในกะทะ เพิ่มความแรงของไฟอีกนิด, แล้วตามด้วยหอมใหญ่, โหระพา, มะเขือเทศเชอรี่ ผัดต่อประมาณ 3-5 นาที พร้อมเสิรฟจ้า
1
2
3
เผยแพร่: 20/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
