อ่าน 1.1k ครั้ง
แกงไตปลา สูตรคอนโด
Homeworkแกงไตปลาที่ไม่เน้นเครื่องที่ยุ่งยาก ปลาที่ใช้ก็ใช้ทูน่าในน้ำเกลือแบบกระป๋องครับผม
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- น้ำพริกแกงไตปลา5 ขีด
- ปลาทูน่าในน้ำเกลือ1 กระป๋อง
- หน่อไม้5 ขีด
- มะเขือเปราะ2 ขีด
- ถั่วฝักยาว4 ลูก
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำผัดสดที่จะใส่ ล้างให้สะอาด
- หั่นเป็นชิ้นๆ พอคำ เตรียมเอาไว้ครับ
- เนื้อปลาทูน่ากระป๋องในน้ำเกลือ ยี่ห้ออะไรก็ได้ครับ
- นี่ไง ยังไม่ครบนะครับ ยังขาดพระเอกของงาน คือ คื๊อ คือ
- นี่ไง น้ำพริกแกงไตปลา 1 ถ้วยครับ พร้อมแล้วลุยเลยทีนี้
- ตั้งน้ำ ใส่พริกแกงไตปลาลงไป พอละลายดีและเดือด ใส่ปลาทูน่าลงไปเลยครับ ปลาสุกอยู่แล้วใส่ผักลงไปเลย จากนั้น ปรุงรสตามชอบ น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย อย่าให้ออกหวานนะครับ ควรเป็นรสจัดออกเค็มนำครับผม
- คนให้เข้ากันครับผม ชิมรสได้เลย
- พอผักสุกปิดไฟได้เลยครับ
- พร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆครับผม
1
2
3
4
5
6
7
8
9
แท็ก
เผยแพร่: 26/06/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
