กุ้งผัดบล็อกเคอลี่

ผัดบล็อกเคอลี่ให้อร่อย ต้องเน้นที่วัตถุดิบและการเตรียม โดยเฉพาะเนื้อกุ้งขาวเกษตร ใช่ว่าสดจะเพียงพอ เพราะมันแค่มาตรฐานความอร่อย แต่ให้เกินความอร่อยถึงเนื้อในต้องแช่แข็งสักคืนแล้วรีบสะเด็ดน้ำ แกะเปลือกออก แล้วรีบผัดกับกระเทียมสด