- •
- •
อ่าน 1.4k ครั้ง
สุกี้แห้ง ลองทำเองก็อร่อย
Homeworkวันไหนแยากทานอาหารเบาๆคลีนๆซักหน่อย
แต่ยังรสชาติจัดซักนิด เราเลือกจะทำเมนูสุกี้แห้งค่ะ
ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก ไม่แน่นท้องอีกด้วยนะคะ
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1
- กุ้งสดตัวใหญ่ๆ
- แครอทหั่นเส้น,เต๋า
- ผักกาดข้าว,ผักบุ้ง ตามชอบ
- วุ้นเส้น
- ซอสปรุงรส/ซอสหอยนางรม
- น้ำปลา
- ซอสสุกี้(แบบขวด)
- ผักชี,ต้นหอม
- กระเทียม
- พริกไทย
- น้ำมัน
- ไข่ไก่
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งกระทะ ไฟปานกลางจนร้อนพอประมาณ น้ำกระเทียมลงไปเจียวในน้ำมันพอเหลืองหอม
- นำกุ้งลงไปผัด ตามด้วยนำผักที่ชอบลงไปผัด ผักบุ้ง ผักกาดขาว แครอท หรือตามชอบ (เมื่อกุ้งสุกนำกุ้งออกมาพักที่จานเพื่อไว้รอตกแต่งสวยงาม)
- ตอกไข่ลงไปเลยจ้า ให้พอสุกเป็นชิ้นนิดหน่อย แล้วนำวุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้ลงไปผัดรวมกันทั้งหมด (ถ้าแห้งไปเพิ่มน้ำทีละนิด วุ้นเส้นจะดูดน้ำ ระวังแห้งไป)
- นำซอสปรุงรส น้ำปลา ซอสสุกี้ ต่างๆ ปรุงตามรสชาติที่ชอบ แล้วรีบนำขึ้นมาจัดจาน
- วางกุ้งไว้ด้านบนสุดสวยงาม พร้อมกันผักชีต้นหอมต่างๆ เป็นอันพร้อมเสริฟ!
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 10/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
