- •
- •
อ่าน 2.6k ครั้ง
กะเพราหมึกกุ้งราดข้าว
Homeworkเมนูง่ายๆ ทานได้ทุกวัน
1 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- หมึกกล้วย1ตัว
- กุ้ง10ตัว
- ใบกระเพรา1ถ้วย
- ซอสหอยนางรม2ชต.
- น้ำปลา1ชต.
- น้ำตาล1ชช.
- ซีอิ๊วขาว1ชต.
- พริก7-8เม็ด
- กระเทียม5-6กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำพริกและกระเทียมมาตำพอละเอียดเตรียมไว้
- นำกุ้งและปลาหมึกมาทำความสะอาด กุ้งแกะเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก ส่วนปลาหมึกให้หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ
- ตั้งไฟจนน้ำมันร้อน นำกระเทียมและพริกลงไปผัดจนหอม
- ใส่กุ้งและปลาหมึกลงไปผัด ปรุงรส และชิมตามใจชอบ
- ใส่ใบกระเพราลงไปผัด ตักขึ้นใส่จาน เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 22/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
